« 狂い咲 | トップページ | 大根足 »

いも床

Photo  

今日は朝から雨、山の家で調理を行ういも床作り

Photo_2  

茹でたじゃがいも熱いまま皮をむき袋に入れ

Photo_4 

砂糖 塩を加え どろどろに潰し出来上がりです。一日置き好きな野菜を2~3ミリに切りいも床を少量加え一夜漬けの様に漬けます

じゃがいも900g砂糖400g塩300g

|

« 狂い咲 | トップページ | 大根足 »

家庭菜園」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/548052/46789400

この記事へのトラックバック一覧です: いも床:

« 狂い咲 | トップページ | 大根足 »