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収穫適期

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同級生の杉村君の自然薯の収穫を見学させていただきました 3日前に猪に荒され一部分掘り返されていました

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1本7百グラム位ありビニール板より大きく育ちはみ出している物が多くみごとな自然薯で はみ出している所が曲がり堀とるのに苦労して収穫していました

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すり鉢の中に おろしがねですり 玉子2個入れ混ぜ合わせ鯖の味噌汁を少しずついれすりこ木で混ぜ合わす熱い味噌汁ですり鉢も暖かいと美味しいとろろ飯ができます 

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