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ふき取り

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新茶の刈り取りが始り山菜のフキを取る人が少なくなり、熊さんはお茶摘ならぬフキ摘みに

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バケツ片手に沢の土手などでセッセとフキ採り、少し硬くなかなか折ることができず抜けて手だけが黒くなり散々でした、フキの香りもなかなかです。

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ホウレン草もやっと収穫できる状態になってきたので間引きをかねて行う、栽培が本当に難しい。土壌の酸度と水分管理?

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