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里芋の保存出し

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里芋の食用が無くなり保存してある畑の窯から取り出す。一株まとめて保存した物の 親芋が腐りが入る 小芋の中には芽が出ている物もあり 保存方法は成功。

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この寒さの中でも 凍り付いていない、発泡スチロールを乗せたのが威力を発揮したのかな ただし掘り出すのに都合が悪い、何とか良い方法が見つからない。

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バケツ3杯を取り出す 試しに生姜を入れて置いた物も腐りが入っていない。このほかに1ヵ所 保存してあるがまだ一度も見ていない良いであろう 今年植える 種芋が入れて有るので気になる。

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