薮の熊ブログ

冬野菜が底を付く　収穫出来る野菜はタアッサイ　しかし昨年から間引きしながら食用にし残りが少なくなり、寒さで葉が枯れ始める

不撚糸を被せ寒さ除けとして　収穫が長期にわたり続き、食卓を楽しませて頂く

ドラムカンの炭焼きは　綺麗に灰になって居り草木灰となり畑の肥料として活用　炭が出来るのにはまだ時間が必要だ。