薮の熊さんのブログ

最後の収穫になりそうだ、竹の子の成長が早く節と節の間隔が広がるし　皮がすぐに黒く変色する、試しに炊いていることにする

皮をむきなべに入れて、炊くことにする　薪で炊くので水の量は多めに入れる、吹きこぼれてしまうので？

薪での竹の子の下ごしらえは、時間が緩やかに流れるが　美味しく竹の子が焚ける　差し上げ　食した人は皆　美味しいと言ってくれる　オセイジ　・・・・・・・・