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試し掘り

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ジャガイモがようやく収穫出来るようになったみたいです、梅雨の晴れ間をみて、スコップで一株掘ることにした、自家製ジャガイモが食卓から消えて4ヶ月待望のジャガイモ。

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種芋を植え付けたのが3月6日、4ヶ月経ちジャガイモの畝がひび割れをしている所を選び掘る、植え付けから収穫まで4ヶ月、病害虫が少ない時期でほんとうに助かる、しかし連作できないのが難点である。

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ある程度大きくなっているが、全部ほるのは10日ほどすぎてからにしよう。一株に10個ほど付いている、早速蒸かしてマヨネーズで これは美味い、自画自賛。

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