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かきとり

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熊さんの庭の柿の木の実が色ずく、澁柿の様であるが、甘い柿の実で皮を剥くと中に黒い斑点がある、いまでは美味しいお菓子があるのでかなわないが、昔は甘く感じたものです。

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柿のヘタに虫が侵入したものは特に色が黄色になり柔らかくなり落下してしまう、

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虫の進入したヘタの部分を取り除き皮を剥き、昼食のデザートとして頂く、山の中の甘いお菓子である ブルーベリーとは別物です。

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