薮の熊さんのブログ

ジャガイモを保存して２回目の芽欠き　６月に収穫したジャガイモを暗い蔵の中にコンテナに入れ４ヶ月　芽欠きを行えばジャガイモは焚いてマヨネーズを掛けても、肉じゃが、ポテトサラダ、何でも調理出きる、

コンテナ半分の量を１個１個手で取る　１５分ほどで取り終了　素手で行うので真っ黒に　長く食べるのには　なかなかの手間が掛かる

大きなジャガイモでも小さなジャガイモでも芽の数は色々である　小さなジャガイモは畑に捨てたいが、どうしても捨てがたい、

ダンボール１箱は知人に差し上げることに、小屋にトタンを張るのに１週間掛かりプログも書けない位　疲れる、６２歳で体たらくである。何とかトタンを張りが終わる。