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ムカゴ

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山芋のむかごが採れ始めるが、大きな食べ頃のむかごが採れなく、食用にならない。

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山の紅葉が少し色づき始める、山芋のツルも黄色になるとムカゴも採れ始める。Photo_4


畑の脇に1通り、栽培して 猪が入らないように、対策をたててあるが、

賢い猪はどこからか入り込む、油断ならない。

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山芋のつるが 太くならないので 山芋の収穫は望めないが、とろろ汁が

1回は楽しめるだろう

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山芋はツルが黄色になりかれるまでには そんなに日にちは掛からないが、

山芋は12月に入ってから掘ることに、楽しみは寝て待とう。

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