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つち

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収穫の秋、ショウガ、里芋の収穫が忙しいが、暦のつちに入ってからの収穫は

ショウガ、里芋、などは腐るから、やめるのが良いと農家のお年寄りが話している。

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昨年はショウガの腐りが特に激しかった、収穫はつちの最中での収穫、

それが原因ではないだろうが、とにかく5日までには収穫を終わる様、今日も里芋堀り

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またショウガ、は一度釜に埋たら来年まで釜を開けてはならない、とのこと

今年は種ショウガと食用とは別に保存場所を替えることにする。

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南向きの木の下に昨年開けた釜に、今年もショウガを入れることにして

ショウガを1日乾かして、今日保存したが、来年 芽が出るまでが楽しみ。

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松葉里芋も収穫、今日は乾かして後日保存しなければ、時間が無くなる。

天気の良い日が続くのを祈る。

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