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栗の木菌打ち

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12月に倒した栗の木が乾燥し、幹に割れ目が入りキノコの菌打ちをするために

ほだ木サイズに切ることに、

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1本だけ 試し用である、寒いので手のこで切る 肉体を使えば汗ばむくらいである、

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山栗の木は意外と柔らかい、これでは1年ぐらいしか持たない、腐りが早そうである

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菌打ちは専用のハンマーで穴をあけ、穴に菌の駒を入れる作業である

木は落葉前の葉が黄色の時に、切り倒して置き 2月の始めに菌を打つのが最良だね














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