薮の熊ブログ

山菜の天麩羅が出来上がりました、ワサビの葉とフキノト　岡本信人さん

には負けますが、美味しい材料です、

　　

フキノトウは日当たりが良くなり花が咲いて来たので、ミルイのが無くなる

日の当たりの少ない所で探すのも苦労する、

　　

フキノトウに変わる食材を思い出し沢に　ワサビを探しに行くと、有りました

もうすぐ花が咲きそうな蕾が付いたワサビの葉です、

4枚ほど収穫して、天麩羅になりました。