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生姜釜出し

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生姜の植え付けの準備が出来たので、昨年保存した生姜の釜出しである、

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山の斜面に穴を掘り生姜を入れスチロール、トタン、シートで覆い水と寒さを防ぐ

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水分も必要でもある、生姜の上には土で覆い水分を適度に調節する、

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今年は保存が成功のようである、生姜からプツリと芽が膨らんでいる、

早速の植え付け、早く芽が出て収穫出来る様、生姜さんにお願いしての植え付け。







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