薮の熊ブログ

梅雨明けと同時に気温が３４度、今日は汗がぽたぽたとしたたる、

ブルーベリーの水やりをしていても暑い、日差しが落ちた１５時からミョウガ沢に

今年も沢山の葉が茂る、少し早いかな？と思いながら葉をかき分け見るとなんと沢山

小さいがミョウガが出ている、花咲く寸前までまてば大きくふっくらとしたのが採れる。

沢山採れたのであちらこちらに配るが、独特の香りなので差し上げるのにも気を遣う。

自家用はスライスして酢に漬けて保存、今年も沢山収穫出来そうである。