薮の熊ブログ

秋のミョウガの収穫時期が来ました、７月に採れるミョウガと秋に採れるミョウガ

、どくとくの香りと味である。

今年は根本に木屑を入れ　大きく綺麗なミョウガを収穫しようと試してみたが、

まだ小さいがピンク色のミョウガが出始めている、栄養が無いのか？早すぎるのか？

成長が楽しみである、鉄分が豊富な栄養食品だ、有機栽培の無農薬美味しく頂こう。