« 蛾 | トップページ | 収穫時期は? »

ジャム作り

Photo

ブルーベリーの収穫が雨で出来ないので ブルーベリージャムのクッキングである、

Photo_2

天気が悪く雨が多い日々が続く、雨が止みブルーベリーの実が乾いた

時期を見計らい 収穫である、

Photo_4

昨日収穫した2キロをジャムにすることに、流水で洗い乾いた所で鍋に

砂糖は300グラムに 完熟ブルーベリーであるので砂糖は少なめ

Photo_5

圧力鍋を使用したのでブルーベリーの種が圧力蒸気がでる穴煮詰まり

吹き出る、ベリーの色が濃い

Photo_6

弱火で煮詰めれば出来上がりである。

|

« 蛾 | トップページ | 収穫時期は? »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/548052/60223642

この記事へのトラックバック一覧です: ジャム作り:

« 蛾 | トップページ | 収穫時期は? »