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秋ミョウガ

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ミョウガの葉をかき分けて秋ミョウガをさがす、倉真では9月の5日頃が

丁度大きくなる時期

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山の空き地に栽培をしてみたが、今年は梅雨が無く夏ミョウガが採れない

昨年は沢山採れたのだが

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葉をかき分けて見ると小さな花ミョウガが見える、本当に小さい

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まだ白い茎が見える物がほとんどである、やはり時期的に早い

とはいえ直ぐに花が咲くのである、

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山菜、山野草」カテゴリの記事

コメント

ミョウガを意識しないで
食べたことがあると思います。
 
ただ,季節を意識して食べたことが
ありません。どの旬が一番おいしい
のでしょうね。

投稿: nadoyama | 2014年8月25日 (月) 20時22分

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