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山草刈り

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山草刈りの時期が来た 掛川では茶草場刈りで農業遺産に認定されている、

山草を茶畑に入れて保湿と防草、有機肥料にして 茶の品質向上にしている

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熊さんは山草をブルーベリーに入れ ブルーベリーの品質向上に取り組んでいる、

おかげで甘く 粒の大きなブルーベリーの実が収穫出来る、

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とにかく手間が掛かる、草刈り機か釜で刈り獲りこれを束ね、乾燥させる

乾燥させてから切りブルーベリーの根本に敷き込む、誰も見ていないがこの

草入れで美味しいブルーベリーが生まれる、自己満足かも知れないが もう少し

頑張って 品質の良く 手頃な値段でブルーベリーを提供するつもりである。

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コメント

こんばんは
農業遺産という言葉を初めて
見聞きしました。昔からの
伝統的な農法なのでしょうね。
お茶やブルーベリーにいかされて
いるのですね。
暑いのでたいへんだと思いますが
頑張って下さいね。

投稿: nadoyama | 2014年9月19日 (金) 21時28分

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