« やっかいの奴 | トップページ | 並ぶ »

生姜ジャム

Photo

金時生姜が辛くなり 生では食べられないので、 ジャムにしょうと?

Photo_2

きれいに洗い細かくするが、あまり上手くいかないので水を少し入れる

これが失敗だったのかな?

Photo_3

鍋に入れるが デンプンが以上に多い気がする、火で加熱するがなかなか

飴色に変色してくれない、

Photo_5

1キロを作るが何となくおかしい、前回は綺麗な飴色になったが

作り方を見直さなければ、冷めた所で餅みたいになってしまった。

|

« やっかいの奴 | トップページ | 並ぶ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/548052/60532492

この記事へのトラックバック一覧です: 生姜ジャム:

« やっかいの奴 | トップページ | 並ぶ »