薮の熊さんのブログ

収穫の秋である　薩摩芋の苗を挿すのが遅れたが何とか実りの秋となる、

ツルを切り取るがまだ少し早いイノシシに取られる前に、収穫としなければ

地面が膨らんでひび割れが無い、ツルを地面から離すこと怠ったので

ツルから根が出てしまった管理不足である、

薩摩芋が長い物から、丸い物とまちまちである　薩摩芋は大きさが揃わない

薪ストーブで焼き芋を作るには　小ぶりな薩摩芋が欲しい、

10日ほど土間に置きデンプンを糖に変えないと美味しく無い、

すこし我慢して美味しい焼き芋が食べられる。