薮の熊さんのブログ

しいたけが2年掛かりで出たが、おばけきのこになってしまう、

普通のキノコの3倍にもなる、

原木は椎と樫の木、キノコ菌を打ち　様子を見たがやはりシイタケの

出方は悪い、雑菌が入り菌が木に回らない、

おばけキノコの裏は痛みが激しく食用には駄目である、

シイタケの菌が木に移るといいのだが？

キノコは原木が大事である、そして菌を打ち寝かして置くことも注意が必要だ、

初めてのシイタケ作りはイマイチであった。