山芋堀り
畑で栽培している山芋堀を行う、明日の年越し蕎麦に使う山芋である、
トロロ蕎麦を食べて年越しである、
30本を栽培している、 塩ビ トタンを使い栽培し冬の収穫である
栽培期間が長いし重労働である、山の自然薯のほうが重労働であるが？
とろろ汁を作る家庭が少なくなっている、洗い、すり鉢ですり、サバ味噌汁を入れ
ご飯に掛けて食べれば美味しい、正月には家族ですり鉢を囲みごりごりと
とろろ汁を作り、後は美味しく頂くことにしよう、
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コメント
おはようございます。
農作物を作るのも大変だと
思います。山芋は収穫も
大変なのですね。
美味しいお正月の料理に
なるのですね。
よいお年をお迎え下さい
投稿： nadoyama | 2014年12月31日 (水) 05時46分