« 畑道の花 | トップページ | 与作 »

山賊鍋

Photo

イノシシ肉が余ってしまい おもてなしで yさんに食べに来て貰うことにし

山賊鍋を作る、ストーブでコトコトと煮込む、

Photo_2

朝にsさんから℡があり 急きょ3人で山賊鍋を、シシ肉を味噌仕立てで煮込み

大根、里芋、を入れ 煮込む

Photo_3

最後に春菊、ネギを入れてできあがりであるが、里芋が溶けてしまう、

すこし調理方法を変えないといけない、大根だけで良いかな?

|

« 畑道の花 | トップページ | 与作 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 山賊鍋:

« 畑道の花 | トップページ | 与作 »