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青山椒

Photo

山椒が県道81号の道上にある、昨年も収穫したので気にして取り頃を見ていたが

山椒の塩漬けを作りたいが、量が少ない

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崖にへばり付き幹は細い、こいで畑に移植したいが無理である、あちらこちらに

山椒の木はあるが実の付く樹はなかなか見つからない、

Photo_3

高枝切りハサミでの収穫である、昨年は太い枝まで切ったので今年は実付きが

悪い、今年は出来る限り幹を切らないように収穫、

Photo_6

青山椒が50グラムほど収穫出来た、山椒も畑の土手に栽培したいのだが?。



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