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生姜収穫

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家庭菜園の生姜の収穫を行う、大生姜はまだ早いが一株だけ収穫をしてみる

植え付けが遅くなったので収穫も遅い、まだこれから大きくなりそうである、

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大生姜の古根も収穫して 魚の煮物に使う、新生姜はスライスして甘酢に漬ける

生姜は体を温める物だと思っていたが、これが違ったのは驚きである、

乾燥させないと体を暖めない作用が無いとは?

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小ショウガは筆生姜を通り越して、堅さが増した柔らかい所だけを食べるか

種生姜に?。

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