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冬野菜

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家庭菜園の野菜が冬野菜に、しかし気温が高いまま11月が終わろうとしている、

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寒さが進まないと冬野菜は美味しくならない、チンゲンサイ、タアサイ、は霜に当たると

美味しさが増す、

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小松菜は野菜が無い時にも栽培が容易だが、直ぐに こわくなってしまう、

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ゴボウは寒くなり土が凍ると掘れなくなる、保存が上手に出来れば良いが

まだ良い方法が見つからない、薩摩芋もまだ畑にある、天気が良くなれば収穫だ。








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