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芋焼き

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焼き芋機で焼き芋を焼く事にする、焼き芋の石は量販店で小石を購入し

水で洗い乾かす、初めてなので試行錯誤である、

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上部の鍋の部分はやはり煙が出るので回りが煙ですすが付く、

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煙は煙突から勢いよく出る、これでも鍋から煙りが出るが、ドラムカンであるから

仕方ない、

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火力をどのくらいにするかが問題である、80度でじっくり焼きたいが、

温度が分からない、相当の火力が無いと鍋から湯気が出ない、

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1時間焼いてドラムカンは色が相当変わる、しかし焼き芋はまだ焼けていない、

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2時間焼いて竹串がスムーズに刺さるが、石が少ないのか 干からびてしまった

何回も焼いてコツを掴まないといけない。

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