油抜き
夢人ｙさんの竹の油抜きです、節間を割り熱湯で煮る作業である。
鍋がドラムカンであるので多くの竹を入れる事が出来る、竹を熱湯で煮ることで
竹の油抜きと竹の中にいる菌を殺したいのである。
殺菌をしないと竹に１年もせずに虫が付く、カビの発生も多い
竹の油抜きの時間が長くないと上手く行かない、前回はほとんど全滅であった。
よく見るとまだ油が見える、これではまだ時間が短い、乾燥も大事である。
ｙさんの管理次第であるが、どうなることやら？
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