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出来た

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コンニャクが一晩おいて出来上がりましたが、石灰を混ぜるのにムラが出来たので

固まらず、水泡の様な物が出来たが最初にしてはまずまずである。

Photo_2

今日のテレビで凍コンニャク作りを放映していた、先週に放映していたら参考に成ったのに

やはりコンニャク芋を摺りおろしてから、混ぜるのがポイントの様である。

Photo_3

切ってから水に浸けて置かなければ成らない、湯がいてから刺身コンニャクにして食べる、

美味しく頂ける、気温が上がるとネガッテしまう、早く調理したいが沢山食べる物でもないし

配って処分しなくては?。

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