« くそったけ | トップページ | 美味しい? »

刺身コンニャク

P1050842
雨降りが続き外の仕事がはかどらないので、コンニャク作りを昨日と今日で
P1050830   P1050831
昨日はコンニャクイモをミキサーで潰し、石灰を液を混ぜてタッパーに入れ空気を
抜くが、石灰とコンニャクを混ぜるのに手間取り、表面がでこぼこになる。
P1050832   P1050843
今日はでこぼこの表面をトリミング、形を作り煮るて、ようやくできあがる。

|

« くそったけ | トップページ | 美味しい? »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 刺身コンニャク:

« くそったけ | トップページ | 美味しい? »