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生ジュース

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ブルーベリーの収穫中は、ブルーベリーをそのままジュースして毎日
飲んでいるので、体調はすこぶる調子がいい、
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冷凍したブルーベリーも少し加え、冷えたジュースにする、ブルーベリーだけ
流水で流してジューサーに掛けるだけであるシンプルなジュースである。
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ジュサーを洗うのも簡単である、酵素ジュースを作成するのとどちらかな?
ブルーベリーを選別して捨てる実が沢山出来る、15キロ採れば3キロは捨てる
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収穫が終わりに近づけば、より多くの廃棄のブルーベリーが出る、ワインを作れば
捨てるブルーベリーが少なくなるが、バケツ3杯では捨てるのが得策である。

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