ぼちぼち
何とか風邪がよくなりつつある、芋切り干しを処理しなくてはならないので、
すこし無理をして、サツマイモを切らなくてはならない、
芋切り干しを乾かすのに網が必要であるが、梅干し網の上に稲わらを置き、
その上に乗せ乾かし、すこし乾いたところで網に移すことに、
包丁で切るには、丸干しで2日置いてからが丁度良い、堅くなってからが
切りやすい、4日目で美味しく食べられる、保存食になるかな。
| 固定リンク
「熊さんの遊び場」カテゴリの記事
- 香の木花が咲いた(2021.03.07)
- 丸太のくり抜き(2021.03.06)
- ミツマタ(2021.03.05)
- ジャガイモの植え付け(2021.03.03)
- 雨のスミレ(2021.03.02)
コメント