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オキナワキュウリ

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オキナワキュウリが未だ収穫が続いている、青いキュウリを糠漬けにして
美味しく食べているが、気づいたのは最近である。
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青いキュウリから茶色に変化して食べるものと思っていたが、皮が固いし
種が多い、ただし青いキュウリの期間が短いのが欠点である、
香りが良く歯触りも良い。
 
 

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