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ウドの大木

Dsc01984
ウドの木が枯れて干からびている、この時期に根元から切り株がわかるようにし
土寄せの時期が始まる、根は地表面に上がってくるので土を被せないと
長いウドが採れない。
Dsc01985
葉をニホンカモシカに食べられたので木は大きくならなかったが、
このくらいなら十分に芽が出てくる、少し細いウドしか採れないが。

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