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2018年3月

タケノコ

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タケノコが出て来て今日は収穫を行う、昨日は花見でタケノコを掘り調理した
残り物である。
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タケノコは早速茹でる、米ぬかと唐辛子を入れ薪で40分茹で上げる、
そして一晩そのまま置き、出来上がりである。
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ハイカーも桜につられて増えて来た、土、日が見頃である。

花より団子

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花見を行うが花見では無く飲み会である、昨日収穫した山菜の天麩羅を揚げる。
美味しいのはキノコとウドであった、
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                                                         相棒が山菜はほとんど駄目とのこと、サンマを焼いた、これも美味しかったが
ビールが一番でした。
 

山菜

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明日は山菜の天麩羅で花見を行う、材料の調達である。
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ウド、破れ傘、キノコ
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ワサビ、エシャレット、雪の下、タケノコは明日掘る。

山桜

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山桜が咲き始めたがまだほんの少しの木である、所々に白く花が見える、
里の桜は満開に近い。
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山桜は花の咲き始めがばらばらだが、満開の花が咲いた時は綺麗に見える、
今週の土曜日が見頃である。

出て来た

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ブルーベリーにミノムシがいつのまにか付いている、まだ見つけるのは難しい
くらいの小さなミノムシである。
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花芽に付いてみるい所を囓っている、これでは花が食べられ花が咲かない
葉が出れば葉も食べる、貪欲なミノムシである。
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2時間もミノムシ対策で捕殺である。

まむし草

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まむし草が出て来た、棒状でまだら模様が特徴的な草である、
模様はまむしと同じ模様であるから名前が付いたか。
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タケノコを探しに行って見つけたまむし草、この草も春の訪れを告げる草。
タケノコは見つけることが出来なかった。
 

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