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タケノコ

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タケノコが出て来て今日は収穫を行う、昨日は花見でタケノコを掘り調理した
残り物である。
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タケノコは早速茹でる、米ぬかと唐辛子を入れ薪で40分茹で上げる、
そして一晩そのまま置き、出来上がりである。
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ハイカーも桜につられて増えて来た、土、日が見頃である。

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