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芽欠き

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保存してあるジャガイモの芽が出てしまい、芽欠きを行なう自給自足には
もってこいの野菜である、芽さえ欠けば6月迄食べる事が出来る、非常用野菜。
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アサギマダラが4羽飛んでいる内の1羽、葛の葉に止まり羽根を乾かしていた。

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