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芽が出た

Dsc03833

釜の中に保存していたショウガの芽が出た、このショウガは知人のSさんの物である。

毎年芽が出るまで保存しているのだが、

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保存が熊さんの所は難しい寒さが下がりすぎる、-4度までは下がる、耳よりな話だと

海岸の砂の中に保存すれば簡単に保存出来、芽も早くから出そろうらしい。

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熊さんの保存は掘り出すのに大変で、芽が欠けることがあることです、土がしまってしまうのである。

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