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自家用新茶

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1㎏2千円の荒茶を購入して自家用新茶に挑戦それも10㎏である、

半日仕事である、白い棒をなるべく少なくしたいので棒を外す。

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後は粉もほんの少し外す、後は鍋で乾燥させて出来上がりである。

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