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初めて見る黒砂糖作り

P1235572

倉真こんにゃく亭での黒砂糖作り、

16時頃に立ち寄ったと所煮詰めていた、

P1235570

片方はまだシャビシャビで茶色で水みたいで有った、

P1235569

こちらは6時間煮込み、泡がでて表面が亀の子甲羅みたいに

割れた模様、まだ時間が掛かりそう、風が寒く肌に刺すようで

完成にはまだ1時間掛りそうで引き上げた、黒砂糖出来るかな?

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