山草農法
里芋栽培に昨年の山草を入れる、押し切りで切り刻む、
今日は土寄せとなる、しかし水が無く成長は遅れ気味、
手間が掛かるが美味しい里芋が出来る、生姜、牛蒡、生姜、など根菜類
ナス、キュウリ、トマト、なども山草を入れての栽培である。
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家庭菜園
作物
ブルーベリーの収穫がようやく始まった、早生は少量しかないが
１，６キロを収穫できた。
畑には他にゴボウ、里芋、生姜が芽を出してきた、今年は雨が梅雨に入っても無い
果たして成長はどうなるか？
パクチーの種ができはじめた、風で倒れたがそのままで種ができるまで待つ。
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パクチー
冬を越したパクチー、やっと新しい葉が出て来た、冬の雑草に負けずに
なんとか、成長は春先である、暖かい所の野菜なので冬が越せないと思ったが
冬を越した。
ただし食べるのは大変、臭いが鼻について食べるのは好き嫌いが
熊さんはスープで食べるが、食べきれないのである。
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ジャガイモ
昨日はジャガイモ植え付けの準備で穴掘り、手掘りでエッチラ、コッチラ
休み休みである、大きなクシャミが3度ほど出る、誰かが噂をしているのかな
いやいや、杉花粉である、沢の水を飲んでいるからクシャミだけで済んでいる、
奥さんが３年前から花粉症で鼻水が出始めた、試しに沢の水を飲ませて
花粉症が少なくなるか飲ませ始めたが、果たして快方に向かうか？。
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植え付け
自家製のジャガイモ種の芽が長く伸びている、もやし状態である
これでは種には出来ない、
長い芽は欠き、適当の長さにして植えることに、どうなるかは収穫時に分かるが
やってみるしかない、今日ジャガイモ
の植え付けは完了。
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とうだち
タアサイを収穫したが、芯のところに花の蕾みが出来てきた、
今が一番美味しい時だが、とうだちしては収穫を早めなければ、
葉がしっかりと、つんでいれば
見場が良いが、霜が降りて氷ると美味しくなる
連作障害が出ないので栽培しやすいが、平たく開くので場所をとる、
日当たりが少なくても育つので、山間は適地である。
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山芋掘り
山芋堀を行う、栽培の自然薯である、山の自然薯はイノシシに掘られ
何も無いので栽培するしか、自然薯は食べられない。
畑で栽培するのは難しいが（連作は駄目で有る）、自然薯
以外の芋はそうでもない、
栽培でも土を動かすのはえらい。
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失敗
家庭菜園の野菜が、植え付け時期が遅れて大きくなれない、大根は手首ほどの大きさ、
これでは漬け物は無理である、大根おろしが精一杯
水菜、春菊はまだまだ食べれない、正月までに大きくなって欲しいのだが、
根菜類は小さいが食べれるが、野菜は少し遅れると物にならない。
コリアンダーは寒さでどうなるか？暖かい場所の作物どうなるのか？。
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釜入れ
大生姜を収穫し熟成させるために、山に掘った釜に入れる、
今年は生姜の豊作である。
雨が多く生姜に良い蒸し暑さが続き、例年に無くできが良い、昨年の
3割増しの出来、処分に困るほどである。ジャム、お茶を作るつもりであるが
3キロもあればよい、後は種として保存であるが、種の保存が難しい
余分に種を保存して置きたい、それもあちらこちらにである、
ひととこに置くと腐れば種が無くなる、さて種が来年まで腐らずにいるか。
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収穫時期
秋の収穫がやってきたが、忙しくて収穫は遅れに遅れている、
霜がまだ降りていないのでまだまだ時間の余裕があるようなないような？
里芋、サツマイモ、牛蒡、生姜の収穫である、土を掘り起こさなければならない仕事
、体に負担が掛かる仕事ばかりである。
大根は引き抜くだけで良いので楽であるが、まだ親指ほどの太さであるのでまだまだ。
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より以前の記事一覧
- 生姜花 2016.10.24
- 紅はるか 2016.10.15
- 試し堀り 2016.09.21
- 沖縄キュウリ 2016.09.18
- 収穫 2016.09.11
- たこ足 2016.09.01
- 芋虫 2016.08.23
- 牛蒡 2016.08.01
- 灌水準備 2016.07.24
- コンニャク芋 2016.07.01
- 採れたて 2016.06.19
- 合体 2016.06.17
- 出てきた 2016.06.11
- 牛蒡収穫 2016.06.07
- 釜出し 2016.04.24
- 山草 2016.04.09
- 臭い 2016.03.25
- 山草 2016.01.26
- いそいで 2016.01.22
- 悪戯 2016.01.18
- 美味しくなーれ 2015.12.08
- 芋堀 2015.11.30
- 冬野菜 2015.11.24
- 種生姜収穫 2015.11.12
- なめたけ 2015.11.03
- 松葉里芋 2015.10.30
- 松葉里芋 2015.10.11
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- 生姜収穫 2015.09.20
- 根菜 2015.09.11
- 芋虫 2015.09.02
- 雨の前に 2015.08.25
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- 収穫出来る 2015.06.27
- 芋ツル挿し 2015.06.18
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- 収穫の秋 2014.10.27
- 収穫 2014.10.20
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- 収穫時期は？ 2014.08.29
- 弱い物強い物 2014.08.14
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- 種付け 2014.07.06
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- 漬け物 2013.12.21
- 大根の加工品 2013.12.08
- 山芋堀り 2013.11.14
- 霜 2013.11.13
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- 松葉里芋 2013.10.28
- 芋掘り 2013.10.22
- 台風来るな 2013.10.15
- 間引き 2013.10.10
- 試し堀り 2013.10.07
- 種 2013.09.26
- 行商 2013.09.23
- 種蒔き 2013.09.12
- 収穫 2013.08.29
- 渇水 2013.08.21
- りっぱな？ 2013.07.24
- 水掛け 2013.07.15
- 土寄せ 2013.07.11
- 野菜収穫 2013.07.06
- 土寄せ 2013.06.24
- 蒸す 2013.06.17
- 梅雨なのに 2013.06.13
- 収穫 2013.06.09
- 漬け物 2013.06.05
- 試し堀り 2013.06.04
- 自給自足 2013.06.01
- 梅はまだ？ 2013.05.29
- 生姜釜出し 2013.04.14
- 豆まき 2013.03.21
- 釜出し里芋 2013.03.11
- ミョウガの植え付け 2013.03.06
- トウダチ 2013.02.23
- ジャガイモ 2013.02.21
- 山の畑 2013.02.20
- なんてこった 2013.02.17
- 早いかな？ 2013.02.15
- 山芋堀り 2013.02.09
- 霜 2013.01.13
- 年末 2012.12.29
- 寒さらし 2012.12.17
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- 美味しくなる 2012.12.05
- 寸足らず 2012.12.01
- 里芋堀り 2012.11.27
- 大根収穫 2012.11.25
- 恵比須講 2012.11.19
- つち 2012.11.04
- 松葉里芋 2012.10.29
- 自給自足 2012.10.19
- 薩摩芋の収穫 2012.10.15
- 夏野菜終了 2012.09.26
- 荒らされる 2012.08.31
- 収穫終わる 2012.08.09
- 同じ事 2012.07.16
- 野菜の収穫 2012.07.03
- 畑道 2012.06.18
- 出始める芽 2012.06.17
- 自給自足 2012.06.13
- 初収穫 2012.06.11
- 山の家庭菜園 2012.06.04
- なんだこりゃ 2012.05.30
- 植え付け 2012.05.24
- 収穫 2012.05.22
- ちっちゃい 2012.05.20
- 生姜 2012.05.16
- 里芋の植付け 2012.03.12
- 野菜が無 2012.03.04
- 完了 2012.02.23
- 大根釜出し 2012.01.11
- 古根生姜 2011.12.13
- 山の熊 2011.11.21
- 収穫の秋 2011.11.06
- 収穫里芋 2011.11.04
- 筋肉薩摩芋 2011.10.22
- 収穫里芋 2011.10.15
- 収穫 2011.10.13
- もう少し 2011.09.30
- 被害 2011.09.23
- ズッキーニ 2011.08.09
- 盗人堀り 2011.07.29
- 試し 2011.07.18
- サツマイモ 2011.07.10
- ハッピー 2011.07.01
- ピンチ 2011.06.29
- ズッキーニの茎ワレ 2011.06.27
- 花が解ける 2011.06.17
- １４倍 2011.06.14
- 忙しい 2011.06.10
- 試し掘り 2011.06.08
- 葉物野菜 2011.05.20
- 生姜の植え付け 2011.04.14
- 自然薯堀り 2011.04.04
- 里芋の芽 2011.03.15
- ジャガイモの植え付け 2011.03.07
- 畑の深耕 2011.02.11
- 里芋の保存出し 2011.01.14
- 里芋窯出し 2010.12.16
- 生姜の保存 2010.11.13
- トウダチ 2010.11.11
- タァツァイ 2010.11.05
- 美味しいサツマイモのつる 2010.10.28
- 里芋保存 2010.10.26
- 里芋堀り 2010.10.22
- ジャガイモの欠芽 2010.10.19
- 大根の成長 2010.10.14
- 辛い野菜の収穫 2010.10.12
- 大豆の収穫 2010.10.06
- ゴボウ掘り 2010.09.29
- 里芋収穫 2010.09.27
- タマネギの種蒔 2010.09.17
- ズッキーニの株を抜く 2010.09.14
- 里芋収穫 2010.09.12
- 雨で菜園が生き生き 2010.09.10
- 夏野菜の夕食 2010.09.06
- 里芋の試し堀 2010.09.05
- 野菜が水不足 2010.09.03
- ズッキーニのその後 2010.08.29
- 猪 電気柵 2010.08.27
- 家庭菜園のこの頃 2010.08.07
- ズッキーニの収穫 2010.07.29
- 大きなズッキーニ 2010.07.21
- ズッキーニの幹折れる 2010.07.16
- ズッキーニ、受粉の結末 2010.07.01
- 種からのナス栽培 2010.06.29
- モロッコインゲンとジャガイモの収穫 2010.06.25
- 犯人は、ズッキーニを食い千切った 2010.06.22
- 梅雨の合間の家庭菜園 2010.06.21
- 里芋の補足 2010.06.18
- 収穫 2010.06.16
- ズキーニ収穫 2010.06.14
- ジャガイモ収穫 2010.06.12
- タマネギの保存 2010.06.10
- 受粉 2010.06.08
- トオダチ 2010.06.05
- ズキーニの花が咲く 2010.06.03
- インゲンの種蒔 2010.06.01
- 追肥 2010.05.25
- キュウリ植え付け 2010.05.20
- サラダナのズボラ栽培 2010.05.19
- ホウレン草の種蒔 2010.05.14
- ジャガイモの土寄せ 2010.05.13
- 玉が貧弱 2010.05.10
- ズキーニ植え付け 2010.05.07
- インゲンの植え付け 2010.05.03
- エシャレット収穫 2010.04.30
- 芽欠き 2010.04.28
- 大根間引き 2010.04.24
- ブロッコリーの植え付け＆その他 2010.04.23
- ズボラ 2010.04.18
- キュウリ種蒔 2010.04.15
- 野菜の植え付け 2010.04.14
- ジャガイモ土寄せ 2010.04.13
- 生姜植え付け 2010.04.10
- ホウレン草の管理 2010.04.08
- ジャガイモ土寄せ 2010.04.07
- 種蒔ネギ 2010.04.06
- 霜被害 2010.04.05
- 収穫 2010.04.03
- 成功かな 2010.04.01
- 里芋植え付け 2010.03.23
- 里芋の土作り 2010.03.20
- ブルーベリーの植替え 2010.03.16
- ジャが芋植え 2010.03.05
- 久しぶりの家庭菜園 2010.03.01
- 春の準備 2010.02.17
- 土作り 2010.01.23
- 最後の作業 2009.12.31
- 冬支度 2009.12.25
- 沢庵に挑戦 2009.12.01
- 生姜保存 2009.11.24
- 大根足 2009.11.18
- いも床 2009.11.17
- 生姜 2009.11.13
- ブロッコリー 2009.11.08
- 玉ねぎ植え付け準備 2009.11.02
- 里芋堀 2009.10.31
- 自然薯 2009.10.30
- 大根初収穫 2009.10.28
- 野菜収穫 2009.10.27
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