熊さんの遊び場

道普請

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雨が時々降るが県道81号の落ち葉を片付けることに、入院と膝痛が一段落
少し頑張ってやってみる。
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一輪車に3回ほど落ち葉を乗せたら膝が痛み始める、これはまずい
ぼちぼち作業するが無理である、30mほどで止める。
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落ち葉は道の山側に溜るが、イノシシが来てこれをかき回し道の中央部分
方向に出す、落ち葉にタイヤが乗るとブレーキが利かないので危険で有る。

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ジャガイモ

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昨年のジャガイモ保管して置いたジャガイモにモヤシみたいな芽が
沢山出ている、少し芽を欠くことに、
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萎れているがおでんのジャガイモに丁度良いのである、芽が出ない方法は
リンゴと保存するのが良いと言われているが、コンテナ1杯では昔は放射線に
当てると芽が出ないと聞いたことが有るが?。

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非常用ガス

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鋳物ガスバーナーを購入して非常用の煮炊用が出来ました、
バーナーは早く購入したがホースの接続金具が用意出来なくて延び延びに
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ガスボンベは6㎏でイベントなどで芋煮会などに使用できる、
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とりあえず薪用の鍋ダッチオーブン鍋を掛けてふかし芋を作る、
鉄鍋は厚いので暖い、ガスの調整を注意しなくては点火が難しい。

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膝痛

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山草農法用の山草を集める、斜面の山草が乾き種が落ちたので集めるが
山の斜面を歩くと痛めた膝が痛くなる、作業は2時間で止める。
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山草は時間を置きすぎたので集めにくい、刈り取りながら束ねるのが仕事が
やりやすい様な気がするが、山の斜面にはシカの糞があちらこちらに
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他にはイノシシの糞もあちらこちらに、膝は治りが悪い。

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切れる?

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友人のI さんのチエンソー刃を研磨し、チエン張りのネジを修理して
エンジン始動確認してIさんの所に
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切って見るが切り粉が細かい、まだ刃研ぎが良くないがこんな物か?
ちなみに新品の刃で切ると大きな切り粉が大きい、刃研ぎは難しい、
電動刃物研機の購入を考えなければならないが、上手に研げれば
購入したいが。

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春の味覚

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大きなフキノトウを見つけた、友人のHさんの庭にあった物だが
とにかく大きいのである。
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さっそく1個を収穫してみじん切りして油で炒め味噌、砂糖、酒を加え
ふき味噌にしてほろ苦い味を楽しみました。

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残り物

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畑に行くとまだ堀残した里芋が3株残っている、寒さで凍って居るかも?
とにかく堀おこす、大丈夫そうであるが
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里芋は沢山あるのであちらこちらに分ける、金谷まで持って行く。

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乾燥

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乾燥させた唐辛子を枝から切り落としペットボトルに入れる。
薪ストーブのまえでポチポチと切り落とし半日が過ぎてしまった
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唐辛子はゆでタケノコを作ることに使用する予定である。

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早くも

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山の土手にあるビワが今年始めて花を付け、そして今日見たら実が付いている
実は5個ぐらいである。
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木は10年前からあるが松葉では栽培が会わないか、ビワの木は見たことが無い
幹はニホンカモシカの餌食になり枯れそうである、実はカラスが居るので人間が
食べれない、鳥の餌になりそうであるが実が付くのが大きくなるのが楽しみである。

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冬野菜

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冬野菜のタアサイが大きく美味しくなった、白菜もあるがまだ小さく収穫出来ない
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根深ネギ、キャベツ、はそろそろ終りである、秋に掘ったサツマイモ、里芋は
穴に入れて保存した物を出して食料に、沢山有りすぎて持てあまし意味。

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